大年三十，中国人都盼着一家人能团团圆圆过个年。单身一人在长沙的信徒怎么办？看到这些信徒的需要，长沙基督教城南堂早在2015年春节前一个月就开始为之筹备年夜饭。这是城南堂多年来的惯例，且每年的年夜饭都由该堂的主任牧师徐勇斌牧师亲自掌瓢。
据城南堂官网介绍，这顿年夜饭由姊妹们具体负责。徐牧师早早将年夜饭菜单准备好，年三十当日一大清早，王秋香、刘碧香两位姊妹就赶到大托铺蔬菜基地，直接到地里选购新鲜蔬菜，然后运到位于市中心的教堂内，早已等待在教堂的其他姊妹，则马上动手，摘菜、洗菜、剖鱼、切肉，忙得不亦乐乎，不到九点，就已都准备好，徐牧师开始穿上围兜，带好袖套，亲自操瓢。
十点左右，单身弟兄姊妹陆续来到教堂，他们品尝着水果、糖果，在蒋辉教师、李红婷姊妹的带领下，唱起了赞美诗歌，等候着年饭的开始。
中午十二点，红烧鳊鱼、羊肉萝卜火锅、耳尖炒蒜苗、卤味下锅、春笋炒韭菜、卤香干、腊肉萝卜干、大盆花菜、油淋大红椒、星福酒家送的扣肉、鞠名迥老姊妹亲手做的八宝果饭等菜肴一一送到了在慕道班临时搭起的饭桌上，三十多位单身弟兄姊妹围着餐桌，在蒋辉弟兄带领大家谢饭祷告后，高高兴兴吃起了年饭。
