菜花甜妈倾情献唱《你真伟大》 赞美上帝
“你真伟大，何等伟大！”歌声在两个8度中间来回转换五六次后，再次恢复到正常的音调；突然，又再次拔高一个8度，“我灵歌唱，赞美救主我神。”《你真伟大》这首出自《赞美之泉》的诗歌，在菜花甜妈口中被唱得跌宕起伏。
这一幕发生在上周五（12月20日）晚上的场景，让不少在北京丰台堂参加聚会的人们感到非常震惊。一位姊妹分享“这简直是一场音乐盛宴”，一名信徒也觉得非常吃惊，“没想到《你真伟大》这首赞美诗还可以这样唱！”主持人则直接称赞菜花甜妈“把这首赞美诗唱得跌宕起伏”。
其实，一些细心的观众则留意到，当菜花甜妈扎着两根“无敌羊角辫”登上讲台时，她并不是非常镇定，甚至还有点紧张，以至于在讲话时有点不太流利，好几次停下来；而每当此时，“感谢主”、“赞美三一真神”的声音总是从她的口中发出，似乎那是她最为熟悉的句子。
不过，看起来不太健谈的菜花甜妈唱起歌来那可绝不含糊，当她演唱那首曲调类似《You Raise Me Up》的赞美诗《爱的力量》的时候，她的演唱水平就得到了酣畅的表达，引得会众不禁给出热烈的掌声。
然而，这还不是最高潮。菜花甜妈接着演唱了《你真伟大》这首出自赞美之泉《让爱走动》专辑的赞美诗——“我灵歌唱，赞美救主我神；你真伟大，何等伟大。”
起初，会众跟着她的节奏一起演唱，给人一种舒适的感觉。不过很快，有人发现很难跟上菜花甜妈的节奏了，因为她突然将一句歌词拔高了一个8度，而接下来的这句则又恢复到正常的音调，以至于主持人后来感慨，“这首歌跟得好累！”
再后来，歌声在两个8度之间来回转换，台下的人们已经完全不能跟上“甜妈”的节奏，只能或坐或站，或注目或举手，用心而非用口，与“甜妈”一同敬拜上帝。
后来，菜花甜妈还不忘记为观众演唱她的成名曲《送你葱》，并且跟台下的人们一起唱和“快来买吧，送你葱，送你葱，送你葱。”
最后，她则使用了“葱”的谐音，祝台下的朋友们“充充旺旺”，并且是在耶稣基督里“充充旺旺”。
资料1：2011年4月参加“中国达人秀”节目，她是亚洲范围内唯一和苏珊大妈同台献技的人。来自农村，长相甜美，被网友称为“菜花甜妈”、“中国版苏珊大妈”、“世界第一菜场天后”，原名蔡洪平。她说：“我相信，虽然我是个卖菜的，虽然我很穷，虽然我自己没有任何能力。但是我真的相信，我这样的人就是上帝所爱的，因为他从不偏待人。既然他赐给我了天赋，那我就要用这好嗓音去带给劳苦大众快乐。”
《送你葱》是菜花甜妈的成名作。作为一位卖菜的大妈，菜花甜妈很难记住名曲《今夜无人入眠》中的意大利文，因此自创用鸡腿、鸡翅膀、胡萝卜、番茄、大蒜等各种菜市场名词演唱此曲，末尾的歌词是“快来买吧，送你葱，送你葱，送你葱”。
