从一位年轻信徒脑出血得到的教训：要注意饮食健康

最近，笔者在走访教会时遇到一位年仅26周岁就得了脑出血疾病的弟兄，我感到很吃惊，怎么这么年轻就得了这种疾病？我问过他的母亲之后，才知道：这位年轻人常年不爱吃母亲做的饭，特别爱吃外卖，尤其是那些什么网红之类的外卖，油炸的食物、速食之类、烧烤之类，很少正经八百的在家里吃饭。

这样，他的体重就达到了300多斤，最后突然得了脑出血，在医院抢救。为了医治他的疾病，家里前前后后花光了20多万元。家里人总结说，他就是因为长年累月的吃那些来历不明的食用油做的菜、大鱼大肉、不洁净、不卫生的外卖造成的体重过胖，从而导致脑出血。

这是一个惨痛的教训，提醒我们：注意我们日用的饮食，拒绝吃垃圾食品。

其实，在圣经里面有许多关于饮食保健的圣言圣训。比如圣经开篇创世记1章29节，神说：“看哪！我将遍地上一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物。”

请注意，上帝给我们人类始祖明明确确的告诉：吃蔬菜和果子，当然也有鱼肉等。但是神他并没有告诉我们胡吃海喝、以大鱼大肉为主，更没有让我们吃那些来历不明的食品。

我们面对现实：现在，外卖食品的安全问题还少吗？出现令人恶心的事例还少吗？那些不良商家为了利润最大化，什么阴招都使，尤其是过期的食品、变质的食材、地沟油害人不浅。轻者腹泻拉肚子、重则中毒甚至引起生命危险。

上面我们说的那位小弟兄，如果不是长年累月的吃外卖食品，会造成这种情况吗？

信仰要成为我们的生活，包括日常的生活都要纳入、遵循圣经真理而行。因为圣经不仅是信仰的经文，也是包括各类学问，包括养生的百科全书。利未记 21章22 节说：“神的食物，无论是圣的、至圣的，他都可以吃。”神创造一切，包括食物，我们都可以吃。但是要有选择的，不是什么食物都是神的食物，也不是什么都可以吃的。

圣经里记载：所罗门每年给希兰两千公吨麦子和四十万公升纯橄榄油，作为他宫廷的食物。（列王记上5章11节，现代中文译本圣经）这里，现代译本说的橄榄油，在和合本圣经称为“清油”。可见，麦子和橄榄油（清油）是宝贵的，也一定是安全的。如果我们现代的人，尤其是年轻人，为了图省事，不做家务，懒惰，而常年吃的是那种外卖，特别是地沟油，还有那种大铁桶装的“油”，谁敢保证它是安全的呢？谁敢保证这没有安全保障的食品，吃了以后会不得病呢？

多年前，我的一个晚辈，他曾经在一家小饭店做厨师。他就告诉我：叔啊，不能老在小饭店里吃饭，那食材都没有保证。又要价格便宜，又要好，哪有那么多的好油和好食材呀。估计这应该是真实的。

大家有时间可以读一读旧约利未记11章中告诫我们哪些东西可以吃、那些东西不可以吃，包括饮用水、各类器皿、锅台、炉子等，重点就在“洁净”和“不洁净”上。洁净的当然是安全的，不洁净的那就存在安全隐患，极易受伤害。

不要受所谓美食的诱惑。“不可贪恋他的美食，因为是哄人的食物。”（箴言23章3节）

现在各种饮食的摊床、饭店、各种所谓的网红食物，特别是大街上“打一枪换一个地方流动摊贩”、各类标新立异的“美食”数不胜数。我们不排除这里有的是真的美食，但是有的真的不是美食，是哄人的食物，是骗人的食物。

有的人恣意枉为，在吃的问题上很任性。什么都敢吃。用一句话来说天上长翅膀的，除了飞机不敢吃、地下长腿儿的，除了木头板凳不敢吃以外，什么都敢吃。不加分辨的禁不住诱惑，最后上当受骗受害的是我们自己。

不要为那些不明真相的美食诱惑，我们的身体是上帝给的，我们没有权利糟蹋自己的身体。

不要懒惰，要靠勤劳吃自己做的、或家里的饭菜。十多年前我在外地工作的时候，因为是一个人，也没有条件自己做饭菜，就经常去小摊上吃饭。

可是吃了一段时间之后，发现我再到那个小摊上，闻着那油味就恶心，而且自己胃也特别不舒服，总是腹泻。

后来我就琢磨了，这一定是食材包括油有问题。所以我就下决心和几个同样是家在外地的同事，自己买煤气罐、买的锅碗瓢盆，自己买菜做饭了，这样就没有了那种恶心的感觉，腹泻的症状。

大凡吃那些垃圾食品的，主要消费群都是年轻人居多。他们当中有自己过日子懒惰不爱早起，起来之后要点外卖，吃点垃圾食品，急急忙忙就上班的；有的是不愿意吃家里人做的饭菜，喜欢吃那些看似美味的美食，长此以往，各种垃圾在体内积累、沉淀，造成了身体的疾病，甚至是器官的疾病。

作为信徒，我们要牢记圣经里的教导，不要懒惰、不要学圣经里描述的那种懒惰的人：“懒惰人放手在盘子里，就是向口撤回，他也不肯。”（箴言19章24节）

老弟兄规劝那些喜欢吃不明外卖、垃圾食品的年轻人：还是在家里吃好，还是在家里吃安全。吃自己做的饭菜，吃自己家里人做的饭菜，那是安全的，也是香的、可口的、有营养的。

我们要爱自己，要爱自己的家人，不妨学会一点厨艺。一些家庭特别是年轻的父母，在饮食上，不仅不爱自己，也不爱自己的家人。早晨不做早饭，给孩子一点钱，或者领孩子到外面的摊点上吃点早点，就急急忙忙的送孩子去幼儿园、去上学了。

这样长此以往，不单是营养跟不上，而且也容易在食物上引起疾病。所以我们信徒要爱自己，也要爱自己的家人，为他们着想，把每天的饭菜做好，等待他们回家吃饭，不要让他们经常在外面吃，或者是点外卖。

同时也建议我们的弟兄姊妹，自己学一点厨艺。我看我周围的同工有买厨艺的书籍的、有在网上看怎么做饭菜的，这很好。我们要用自己爱自己、爱家人的心，来为家人学点厨艺，奉献出、烹调出既有营养、又可口的饭菜，一家人相聚在一起吃饭，其乐融融，多好！

当然我们不是不可以吃外卖的、我们也不是不可以在外面吃饭、聚餐。但是不能像那个26岁的弟兄那样，常年的在外面吃外卖，我们也要讲究一下食品安全、食品卫生和食品的保健，如果在这个问题上任性、随意，那样确实是有害无益。

食品安全早已为我们敲响了警钟。这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转，但存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必须再接再厉，把工作做细做实，确保人民群众“舌尖上的安全”。可见，食品安全已经引起了社会各界的高度重视。

我们每天都要诵读的主祷文里就说，求天父上帝“赐给我们日用的饮食”。这日用的饮食，既包括我们灵里的饮食，包括我们生活当中的饮食。上帝所赐给我们的饮食，一定是美好的饮食，安全的饮食。“

所以，你们要把洁净和不洁净的禽兽分别出来，不可因我给你们分为不洁净的禽兽，或是滋生在地上的活物，使自己成为可憎恶的。”（利未记20章25节）

阿们！我们作为基督徒更要遵循圣经里的圣言圣训，忠于我们的信仰，在食品安全上做好自身防范、做好家人的防范、做好我们周围弟兄姊妹的防范。让我们在基督里手洁心清的做康健的信徒，为主做美好的见证。

（本文作者为福音时报特约撰稿人。）